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lesliwwe2148 發表於 2012-5-8 16:22

附片蒸羊肉

附片蒸羊肉的製作材料:
主料:鮮羊肉1千克,制附片30克,蔥,薑,料酒,肉清湯,食鹽,熟豬油,味精,胡椒粉各適量量。
附片蒸羊肉的特色:
可單食開佐餐。補陽強心,壯骨.適用於腎陽虛所致的心悸,畏寒,手足不溫,腰膝酸軟,尿清長,關節冷痛,陽痿。
教您附片蒸羊肉怎麼做,如何做附片蒸羊肉才好吃
1、將羊肉刮洗乾淨,整塊隨冷水下鍋煮熟,切成肉塊;
2、取大碗1只,放入羊肉,附片,料酒,熟豬油,蔥節,薑片,肉清湯,食鹽,然後隔水蒸3小時.食用時,撒上蔥花,味精,胡椒粉即成。

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