是不是每天都在擔心自己吃得太多，生怕一個不小心，吃下過多的熱量排行而懊悔不已，這樣緊繃著神經減肥，壓力可不小心！何不放鬆一下，來嘗試盤子方程式減肥法！
筆者通過營養專家的瞭解得知，盤子瘦身方程式原來就是只要拿一個盤子，把飯菜都放在裡面，按比例擺上你喜歡的任何五穀根莖類、蔬菜類、肉魚豆蛋類，種類隨你替換，想吃什麼就吃什麼！管它什麼重量、份量、卡路里，快快樂樂你就能減得窈窕、健康又美麗！讓便秘、疲憊、浮腫和抵抗力弱等小毛病統統消失！
盤子瘦身方程式
想要瞭解和指導盤子瘦身方程式，必須先知道如何用自測的方法，精準地控制每天的份量！
盤子需要多大呢？
1、圓盤比較容易算出正確的比例，大小約直徑26cm的最恰當，如果找不到剛剛好的，也不要少於25cm，大於30cm。
2、外食族自卑盤子較不方便，可以選擇一次性飯盒，但首先要熟記這裡建議的菜餚高度和大小！
每樣菜的份量是多少？
1、蔬菜類直徑6cm，約掌心大小。
2、米飯約半碗，直徑也是6ccm，高度大概3cm。
抵抗力弱的酸性肥胖者必試－－鹼性食物瘦身排毒盤
腰疼背痛、腸胃不適、時常喊累……小毛病不斷的酸性肥胖者，除了養成良好生活習慣外，幫體內酸鹼平衡一下。
特別加強海帶和香菇約占20%
海藻類、香菇的鹼性肚名列前茅，不小心吃了過多肉食的時候，要多多攝取以達到酸鹼平衡。
五穀根莖類約占15%
粗穀類的酸度比精緻的穀類低，而且經過蒸煮後，酸度也會降低
蔬菜類約占65%
蔬菜的鹼性度高，要改善酸性體質，首先就得大量攝取多種蔬菜，而且要避免用動物性油脂炒菜。
本盤主要特色
各類蔬菜占85%，其中超鹼性食物香菇、海藻就站了20%！別只撿嫩葉吃！含粗纖維的菜梗、豆芽、茄皮也可以多吃！
循環差的浮腫者必試－－元氣滿分窈窕盤
身體循環不佳，濕氣重，浮腫又長感虛軟無力，是該補補元氣了！講求營養均衡外，多吃消腫、平溫益氣的食物讓你生氣勃勃！
五穀根莖類約占15%
不涼不燥的糙米飯，能健脾益氣，適合一般人食用，不過較難消化，吃的時候要細嚼慢咽。
肉魚豆蛋類約占30%
蛋白質促使肌肉細胞再生，也是最快使體溫上升的營養素，所以一定要攝取足夠的份量。
蔬菜類約占50%
虛性，寒濕體質的人，要避免單獨吃寒涼的食物，應該多選擇和溫熱的食物一起伴炒的菜餚，如豆芽+韭菜、小黃瓜+胡蘿蔔、海帶撒上芝麻等。
特別加強冬瓜姜絲占約5%
冬瓜能消水腫，且幾乎不含脂肪，與姜絲搭配可以中和涼性。
本盤主要特色
超級推薦冬瓜姜絲！不管是用燜燒還是煮湯，去腫、瘦身第一名！蔬菜中有不少性質較涼，選擇菜色是，以涼、溫食物互相配搭為主。
常便秘的肥胖者必試－－高纖順暢輕盈盤
食物纖維能減少油脂吸收，並保持腸道健康，清宿便、排毒，讓你恢復平坦小腹。
蔬菜類約占50%
多數的蔬菜纖維含量都很高，其中海藻、木耳、香菇韭菜、牛蒡、地瓜葉等更是其中的佼佼者。
特別加強海藻類約占10%
水溶性纖維能使多餘的鹽、膽固醇不被人體吸收，並幫助排出體內的鉛毒。
五穀根莖類約占15%
以糙米飯、五穀雜糧飯、燕麥片、薏仁來取代白飯，就可以得到8－12g的纖維！
肉魚豆蛋類約占25%
雖然肉魚蛋纖維含量少，卻是提取蛋白質的來源，不可完全捨棄。
本盤主要特色
選擇高纖維的青菜外，更增加健康甩油的海藻類，讓纖維量明顯增多，不必計算25-30g的纖維是多少！只要照著 餐盤的百分比就明白了！
代謝差的肥胖者必試－－超能量B群盤
維生素B群像發電機一樣，承載豐富的能量，讓你精神奕奕，保有好心情，講求低脂之餘，也別忽視它的重要性！
五穀根莖類約占15%
五穀根莖糧飯比白米飯擁有更多能量，是最佳的主食。
肉魚豆類約占30%
豬肉有絕佳的維生素B群，選擇以瘦肉多的為主，如果脊肉等，且避免包裹粉油炸。
特別加強蛋約占5%
小小一顆營養齊全。
蔬菜類約占50%
若想要維持下午充足的精力，持續高代謝率。，就要多選擇如荷蘭豆、番茄炒蛋、清炒高麗菜等富含維生素B群的青菜。
本盤主要特色
魚肉豆是B群來源之一，也是脂肪囤積支柱，加強纖維素的攝取，能分擔脂肪壓力。
預防肥胖者必試－－低脂肪瘦身盤
要不想長胖，那每天飲食要控制在1500卡左右，每餐平均攝入500卡，蔬菜要多多攝取，並減少油炸的食物！
五穀根莖類約占15%
較容易忽略的玉米、南瓜、地瓜、芋頭、馬鈴薯，甚至紅豆、綠豆等都屬於根莖類，每餐不可超過半碗。
特別加強豆製品約占5%
有豐富植物性蛋白質，能幫助肌肉燃燒脂肪。
肉魚蛋類約占25%
避免油炸，最好也不要油煎，以清蒸，紅燒為好。
蔬菜類約占55%
選擇多樣蔬菜，可以攝取到不同的營養素。
本盤主要特色
青、紅、黃、白、黑五種食物全員到齊，能攝取到最完美的營養素，加5%的豆製品能增加女生需要的異黃酮素，也過少能降低肥胖幾率。 |
