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韭芽炒蛋的做法

原料:
雞蛋五個,韭芽150克。

調料:
精鹽一小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙。

做法:
1、雞蛋打散,韭芽洗淨切段,加入精鹽和味精拌和。

2、取一盤子,淋上熟色拉油,倒入雞蛋和韭芽,加蓋高火4分鐘,中途翻拌一次即可。
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