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酥皮芋蓉盅

至尊鯊魚的酥皮芋蓉盅以芋艿、雞蛋、珍珠、鮮奶、麵粉為原料,先將芋艿蒸熟,加入牛奶,將雞蛋、珍珠放入盅內,表面覆上面皮,放入烤箱35分鐘而成。該點心構思巧妙,風味獨特,芋香奶香誘人,讓人難以忘懷。
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