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標題: 紅酒檸檬煎鱈魚 [打印本頁]

作者: Soter1131 時間: 2010-5-11 09:39 標題: 紅酒檸檬煎鱈魚

紅酒檸檬煎鱈魚的材料：

　　雪魚300克一塊、薑片3片、紅酒4勺、檸檬汁2勺、鹽2克、清水半杯，時蔬適量。燒熱鍋熱油，爆香薑片，下入雪魚；

　　如何做紅酒檸檬煎鱈魚：

　　1、每面各煎2分鐘；

　　2、倒入紅酒、檸檬汁、鹽、清水，煎到湯汁收成一半；

　　3、起鍋，搭配上新鮮的蔬菜就可以吃了。

　　喜歡吃辣的，還可以搭配些杭椒。

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