夏日海濱❀男人廣場 - Powered by Discuz! Board

標題: 佛手海蜇 [打印本頁]

作者: charlesoger0808 時間: 2010-9-17 11:51 標題: 佛手海蜇

菜系及功效：私家菜學齡期兒童食譜高血壓食譜防癌抗癌食譜痛風食譜工藝：拌

佛手海蜇的製作材料：

主料：海蜇皮300克,佛手瓜50克

調料：香油10克,醬油20克,醋3克,味精2克

佛手海蜇的特色：

味道清香，酸脆爽口

佛手海蜇的做法：

1. 海蜇和黃瓜分別洗淨後切成細絲；

2. 海蜇絲放入沸水鍋內燙一下，撈出放在清水內過涼，然後另換清水泡片刻；

3. 泡好的海蜇絲撈出，瀝淨水分後堆放在盆內，撒上切好的黃瓜絲；

4. 澆入用醬油、米醋和香油對成的調汁，加入味精，拌勻即成。

歡迎光臨夏日海濱❀男人廣場 (http://revo.idv.tw/)