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標題: 霸王花豬骨湯 [打印本頁]

作者: nguyenjill0819    時間: 2010-10-23 17:17     標題: 霸王花豬骨湯

材料:
霸王花50克,排骨250克(斬件),瘦肉300克,杏仁25克,蜜棗六隻。

調料:
精鹽少許。

做法:
1、將霸王花用清水浸軟,洗淨。

2、排骨、瘦肉放入滾水中,高火3分鐘,取出洗淨。

3、杏仁、蜜棗洗淨。

4、把適量清水高火6分鐘至滾,放下霸王花、排骨、瘦肉、杏仁、蜜棗,中火40分鐘,下鹽調味即可。




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