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標題: 白果羊腎粥 [打印本頁]

作者: Karen0662 時間: 2010-1-4 17:36 標題: 白果羊腎粥

白果羊腎粥
　　【來源】《飲膳正要》
　　【原料】白果10-15克，羊腎1個，羊肉；粳米各50克，蔥白3克。
　　【製作】將羊腎洗淨，去腮腺脂膜，切成細丁，蔥白洗淨切成細節，羊肉洗淨，白果、粳米淘淨，再將它們一同放入鍋內，加水適量熬粥，待肉熟米爛成粥時即成。
　　【用法】吃羊腎、羊肉、白果，喝粥，每日2次，溫熱食。
　　【療效】補腎止遺。適用於小兒遺尿。

　　【注意事項】陰虛火旺者忌食。

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