標題: 胡蘿蔔玉米筍炒火腿 [打印本頁]

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作者: Zoil0172    時間: 2010-1-5 21:36     標題: 胡蘿蔔玉米筍炒火腿

原料：

胡蘿蔔、玉米筍、山藥、火腿、杏仁、青椒、壽司醃蘿蔔、蔥花。

調料：

鹽、雞精、紹酒、白糖  百里香。

做法：

1、胡蘿蔔、玉米筍、山藥去皮、切丁，火腿、青椒、醃蘿蔔切丁；

2、山藥丁、玉米筍飛水撈出；

3、鍋內放油，煸香蔥花，煸炒胡蘿蔔放入火腿丁烹入紹酒加青椒翻炒；

4、放入山藥、玉米筍、醃蘿蔔丁，加少許鹽、雞精、糖調味撒上杏仁、 鮮百里香即可。

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