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紅酒檸檬煎鱈魚

紅酒檸檬煎鱈魚的材料:

  雪魚300克一塊、薑片3片、紅酒4勺、檸檬汁2勺、鹽2克、清水半杯,時蔬適量。燒熱鍋熱油,爆香薑片,下入雪魚;

  如何做紅酒檸檬煎鱈魚:

  1、每面各煎2分鐘;

  2、倒入紅酒、檸檬汁、鹽、清水,煎到湯汁收成一半;

  3、起鍋,搭配上新鮮的蔬菜就可以吃了。

  喜歡吃辣的,還可以搭配些杭椒。
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