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迷你素排

菜系及功效:減肥菜譜

迷你素排的製作材料:
主料:蓮藕,麵粉,吉士粉,泡打粉,伯爵橄欖油。


教您迷你素排怎麼做,如何做迷你素排才好吃
1.首先用吉士粉、麵粉、泡打粉和在一起;

2.根據個人口味加入少許的鹽,再放一些水和橄欖油,和成麵團,分成12份;

3.將蓮藕洗淨、切條;

4.在每份麵團中間包上一根蓮藕條,然後入油鍋中炸至金黃;

5.出鍋後,另起鍋加入老抽、橄欖油紅燒,最後收汁即成。
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