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中年開始限食可延長壽命

最近,瑞士的研究人員研究了限食與壽命的關係。他們用減少熱量攝入等特殊措施,使老鼠、蒼蠅的壽命延長了1.2倍。據此,他們推論,從中年時期開始限量進食,可以使人的壽命延長。

  研究人員認為,所謂延年益壽的過程,其實就是不斷清除體內有害活性氧的過程,維持這種平衡,依賴於體內能清除活性氧的?及有關的?系統。

  限制熱量的攝入可以增加抗氧化?的含量,有利於維護體內活性氧平衡的作用。瑞士的研究人員證實,在老年人身上,能量供應的遺傳物質已發生了變化,人體攝入的能量越大,產生的活性氧就越多,老化進程也就越快,這可能就是限食長壽的科學道理。
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